Ingredientes

• 2 cucharadas de aceite (28 g)
• 1 libra de carne de res cortada en cubos pequeños (500 g)
• 1 zanahoria pequeña, pelada y cortada en cubos pequeños (50 g)
• 1/4 de libra de arveja verde fresca (125 g)
• 1/2 de papa pastusa pelada y cortada en cubos medianos (250 g)
• 1 sobre de BASE PARA GULASH MAGGI®️
• 1 1/2 tazas de agua (375 ml)

Preparación

1. En una olla de fondo alto a fuego medio calienta el aceite por 3 minutos, adiciona la carne y sofríe por 5 minutos sin dejar de revolver.
2. Añade la zanahoria, la arveja, la papa y revuelve para integrar, por último, agrega el sobre de BASE PARA GULASH MAGGI y el agua, mezcla hasta integrar bien, baja el fuego, tapa la olla y cocina por 20 minutos o hasta que la carne y los vegetales estén blanditos.