Ingredientes

• 1/2 kg de carne molida de res
• 4 Tomates picados
• 3 chiles verdes picados
• 1 cebolla picada
• 3 tazas de lechuga picada
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite vegetal
• ¼ de crema de leche

Preparación

1. Agrega la carne a un sartén caliente con aceite de oliva.
2. Cuando se vea ligeramente dorada, agrega el tomate, cebolla, ajo, orégano, sal, pimienta y chile.
3. Mezcla bien y tapa la olla, deja cocinar a fuego medio por unos 5 minutos o hasta que la carne esté cocida el tomate cocido y las cebollas suaves.
4. Rectifica sazón y sirve en las tostadas. Si gustas puedes cubrir las tostadas con los frijoles, carne, lechuga, aguacate y encima un toque de crema, limón y salsa.