Lasaña de pollo
Ingredientes 1 pechuga de pollo sin piel y sin hueso 4 tazas de agua 1 sobre de caldo de gallina de Maggi 1 sobre de base de pollo con champiñones y Maggi 2 tazas de leche 4 cucharadas de crema de leche 1/2 caja de pasta para lasaña precocida 1 cucharada de aceite 2 tazas […]
Pasta cremosa con pollo y champiñones
Ingredientes 1/2 libra de pasta espagueti 6 tazas de agua 2 cucharadas de aceite 1 pechuga de pollo pequeña sin piel y sin hueso, cortada en cubos pequeños 1 cucharadita de Maggi 2 tazas de champiñones, cortados en láminas ½ taza de vino blanco 1/2 taza de crema de leche 4 cucharadas de queso parmesano […]
Empanadas de pollo y queso al horno
Ingredientes Obleas de masa para empanadillas (puedes encontrarlas en el supermercado) Una pechuga de pollo 1 cebolla 1 diente de ajo 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 100g de queso rallado 100g de queso crema 1 cucharadita de tomillo 1 cucharadita de orégano Sal y pimienta Aceite de oliva Preparación En una sartén amplia […]
Pechugas de pollo en salsa de membrillo
Ingredientes 4 pechugas de pollo 1 cebolla 50g de raíz de jengibre 400g de carne de membrillo 200ml de vino dulce 500ml de caldo de pollo 1 cucharadita de nuez moscada 2 clavos molidos Sal y pimienta Aceite de oliva Preparación En una cazuela amplia, ponemos un chorrito de aceite y lo calentamos a fuego […]
Pollo a la coca cola
Ingredientes 2 pechugas de pollo 1 diente de ajo 1 cebolla 200g de tomate triturado 500ml de Coca Cola Harina de trigo Cilantro o perejil picado Sal y pimienta Aceite Preparación Cogemos las pechugas de pollo a las que previamente hemos salpimentado por ambas caras y, con un cuchillo bien afilado hacemos unos cortes […]
Pollo al curry con leche de coco
Ingredientes 4 pechugas de pollo 2 cebollas medianas 3 dientes de ajo 200g de tomate triturado 2 cucharadas de curry 400ml de leche de coco Perejil para espolvorear por encima Aceite de coco Aceite de oliva Sal y pimienta negra Preparación En una sartén a fuego fuerte ponemos a calentar un poco de aceite de […]