marzo 13, 2024 | Página 2 de 7 | Cardiso

Lasaña de pollo

Ingredientes 1 pechuga de pollo sin piel y sin hueso  4 tazas de agua  1 sobre de caldo de gallina de Maggi  1 sobre de base de pollo con champiñones y Maggi  2 tazas de leche  4 cucharadas de crema de leche 1/2 caja de pasta para lasaña precocida 1 cucharada de aceite 2 tazas […]

Pasta cremosa con pollo y champiñones

Ingredientes 1/2 libra de pasta espagueti  6 tazas de agua  2 cucharadas de aceite 1 pechuga de pollo pequeña sin piel y sin hueso, cortada en cubos pequeños  1 cucharadita de Maggi 2 tazas de champiñones, cortados en láminas  ½ taza de vino blanco  1/2 taza de crema de leche 4 cucharadas de queso parmesano  […]

Empanadas de pollo y queso al horno

Ingredientes Obleas de masa para empanadillas (puedes encontrarlas en el supermercado) Una pechuga de pollo 1 cebolla 1 diente de ajo 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 100g de queso rallado 100g de queso crema 1 cucharadita de tomillo 1 cucharadita de orégano Sal y pimienta Aceite de oliva   Preparación  En una sartén amplia […]

Pechugas de pollo en salsa de membrillo

Ingredientes  4 pechugas de pollo 1 cebolla 50g de raíz de jengibre 400g de carne de membrillo 200ml de vino dulce 500ml de caldo de pollo 1 cucharadita de nuez moscada 2 clavos molidos Sal y pimienta Aceite de oliva Preparación En una cazuela amplia, ponemos un chorrito de aceite y lo calentamos a fuego […]

Pollo a la coca cola

Ingredientes 2 pechugas de pollo 1 diente de ajo 1 cebolla 200g de tomate triturado 500ml de Coca Cola  Harina de trigo Cilantro o perejil picado Sal y pimienta Aceite   Preparación Cogemos las pechugas de pollo a las que previamente hemos salpimentado por ambas caras y, con un cuchillo bien afilado hacemos unos cortes […]

Pollo al curry con leche de coco

Ingredientes 4 pechugas de pollo 2 cebollas medianas 3 dientes de ajo 200g de tomate triturado 2 cucharadas de curry 400ml de leche de coco Perejil para espolvorear por encima Aceite de coco Aceite de oliva Sal y pimienta negra Preparación En una sartén a fuego fuerte ponemos a calentar un poco de aceite de […]