Pollo con crema de leche | Cardiso

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo pequeña sin piel y sin hueso 
  • 1 cucharadita de sazonador de Maggi 
  • 2 cucharadas de aceite 
  • 5 cucharadas de crema de leche
  • 2 cucharadas de queso crema 
  • 4 cucharadas llenas de queso mozzarella rallado 

 

Preparación

  1. Pon la pechuga de pollo en una tabla y con un cuchillo corta la pechuga en trozos medianos.
  2. Adiciona el sazonador de Maggi y a los trozos de pollo con una cuchara, revuelve para integrar bien.
  3. En una sartén mediana calienta el aceite a fuego alto por 3 minutos, añade el pollo y sofríe revolviendo de vez en cuando hasta que esté bien dorado.
  4. Adiciona a la sartén la crema de leche, el queso crema, mezcla con una cuchara para integrar bien, por último, espolvorea el queso mozzarella rallado, deja al fuego por 1 minuto o hasta que el queso se derrita.
  5. Apaga el fuego y sirve en porciones iguales.

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