Pollo en salsa bechamel | Cardiso

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite
  • 1 pechuga de pollo sin piel y sin hueso, cortada en 4 filetes
  • 1 sobre de Base para la salsa bechamel, Maggi 
  • 1 1/2 tazas de leche

Preparación

  1. Calienta una Sartén con el aceite por 1 minuto a fuego medio.
  2. Añade los filetes de pechuga y sofríe 3 minutos por cada lado o hasta que estén bien dorados.
  3. Disuelve la Base para la salsa bechamel, Maggi en la leche, revuelve hasta integrar. Adiciona a la sartén donde tienes el pollo y deja cocinar hasta que hierva y espese
  4. Sirve el pollo en una cama de ensalada de tu gusto y baña con la salsa encima. 

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